切り方の説明

テレビで先日紹介したいた棚の取りやすい
スイカの切り方をご紹介します‼︎

1.スイカと包丁を用意

2.スイカの上下1センチを切りおとす

3.スイカの縞に垂直になるように半分に切る

4.種の上を中心に向か切り、12等分にする

切り方は以上です♡

切ってみた結果は〜❓

表面に種が出ています

じゃーん‼︎

なんと切り口に種が見事に出ていて、
表面の種だけさっと取ってしまえば、
子供たちも食べやすい♡♡

なぜこの切り方だと種が取りやすいかというと、
実はスイカの種は
「ある程度規則正しく並んでいる」
そうです。

スイカの中には、栄養を届ける
「維管束(いかんそく)」
という組織があり、その先に、
種がV字型に並んでいるそうです。

スイカの縞に対して垂直に切る事で、その維管束が
見える状態となります。
また12等分にするのは、種の列が12列あることが
多いため、だそうです。

いかがでしたか？
これならば子供もスイカが食べやすいですよね♡

またスイカは球体の中心部が一番甘いので、
この切り方だと甘い部分が
均等に分けられるそうです‼︎

食べやすい上に、美味しい部分も均等に分けられる‼︎
ぜひお試しください♡

※表面以外にも稀に種があることもありますので、
ご注意ください。

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