卵をゆでるときに、お酢をいれるだけ!
卵の殻をつるんと剥く為にいれるある物とは、、、
それは、「お酢」!
作り方はいつもの手順とかわらず、
お水にお酢を少し加えて茹でるだけ‼︎
(お酢の量はお水1lに対して大さじ1程度です)
私も半信半疑でしたが、いざ茹で上がった
卵ちゃん達を剥いてみると…
この方法を試してみたら、☆ツルルン☆
と手早く綺麗に剥くことが出来ました♡
宇多田ヒカルさんも絶賛した方法
この方法、宇多田ヒカルさんも
ツイッター上で大絶賛‼︎
↑2017.12.22 宇多田ヒカルさんの
ツイッターに掲載されていました。
ちなみに茹で上がった卵のお味は
いつも通りで変化することもありませんでした。
さらに万一卵の殻にヒビが入ってしまっても、
お酢を入れて茹でているため、
卵白が酸で固まり流れ出ず、
綺麗に仕上がるそうです‼︎
いかがでしたか?
ゆで卵は、色々な料理にも使いますし、
こんな風にお酢を入れるだけで、
ツルルンと剥けるのであれば、
お手軽‼︎ですよね。
そして見た目もとても綺麗です‼︎
剥く時の爽快感はハマりますよ♡笑
ぜひ一度お試しください‼︎
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