「酢キャベツ」がダイエット効果抜群! アレンジレシピもご紹介

料理・グルメ

2020.01.17

ダイエットをしたいけど、極端な食事制限はしたくないし、運動する時間がない…そんな人にぴったりな話題のレシピ「酢キャベツ」を実際に作ってみました!

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SNSで話題の「酢キャベツダイエット」

 

 


テレビ番組の『世界一受けたい授業』で“デブ菌”が撃退できる!と取り上げられた【酢キャベツ】。
放送は数ヶ月前だったにもかかわらず、今でもSNSで話題になり続けています。

その理由は、食物繊維が豊富なキャベツと悪玉菌の過剰繁殖を防ぐの組み合わせがダイエットに効果的だからだそう!
善玉菌を増やして悪玉菌を抑える=腸内環境を整えることで、
便秘を解消→消化吸収が良くなる→代謝が良くなって痩せやすい身体になるそうです。

 

デブ菌を撃退すべく、酢キャベツを作ってみた!

材料は、
・キャベツ 2分の1個
・酢 200cc(今回は食べやすいと噂のりんご酢を使用)
・塩 小さじ2
の3つです。


作り方は簡単!
①千切りにしたキャベツをジッパー付きの袋に入れ、塩を振りかけて軽くもみ込みます


②酢を加えて、軽くもみ込みます



③冷蔵庫で半日程度おきます



できあがり!

これを毎食100gずつ食べると良いそうです。
キャベツの大きさにもよりますが、キャベツ2分の1個で大体4〜5回分の分量に。
簡単で一気に大量に作れるので、作り置きおかずとしても重宝します。
 

毎食で飽きるときは、アレンジしてもおいしい!

フルーティーなりんご酢の香りがキャベツにしみ込み、シャキシャキと率先して食べたくなるおいしさ!食べ応えがあるので、普段の食事量より少なめで済むことにまず驚きました。

毎食となるとだんだん飽きがくる…というときにはアレンジを楽しむと続けやすくなります。
おすすめのアレンジ方法は、
冷やし中華(しょうゆダレやポン酢ダレ)の具として
卵やツナのサンドイッチ
サンドイッチは、ほかの調味料要らずなので朝の忙しいときにも◎ですよ♪

おいしく簡単に続けられそうな酢キャベツダイエット。
特に便秘でお悩みの皆さん、チャレンジしてみてくださいね!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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著者

shukana

shukana

小学生、幼稚園児の男の子のママ。出産前まで紳士服業界に携わり、TES(繊維製品品質管理士)の資格を取得。 暮らしをより楽しく、よりラクに過ごすための方法を日々模索中です。

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