暮らしの"やってみたいコト"集めましたマガジン

間野由利子

ライター/明治大学サービス創新研究所客員研究員

フィリピン・セブ島での親子留学を機に、親子で英語学習をスタート。 私は365日、息子は週3回オンライン英会話を受講しています。英語でインタビューできるようになりたいので、ときどき先生に相手になってもらい、インタビューの練習をしています。

間野由利子さんの記事一覧

夏野菜たっぷり!子どもも食べられて大人も大満足な本格スパイシーカレー

子どもも大人も大好きなカレーライス。暑い時期にはいつも作っているレシピと変えて、食欲を刺激するスパイシーカレーにしてみませんか? スパイシーといっても子どもがおいしく食べられる程度の辛さなのでご心配なく。いつもは子ども向けに作るため、スパイシーなカレーを控えているというママも、このレシピを使えば大人も子どももおいしく食べられる自家製カレーができちゃいますよ! 夏野菜たっぷりで、野菜のあまみがしっかり感じられるから、子ども達もたくさんおかわりしてくれます。ストウブの無水鍋で作っていますが、普通の鍋でも大丈夫。作り方をご紹介します。

10分で超簡単チョコバナナクレープ|絶対に失敗しないクレープ生地の作り方

クレープを一度でも焼いたことがある人はお分かりだとおもうのですが、薄く焼くのは至難の業ですよね。 「クレープを作るとき、ホットプレートを出すのが面倒」「フライパンで焼くと焦げる」「うまく焼けない」という人にでも絶対失敗しないやりかたがあるんです。それが電子レンジを使ったクレープ生地作り。 材料を用意してから完成まで、わずか10分ほどでできちゃうので、とっても簡単ですよ!

「じゃあお願い!」と言えていますか?育児と仕事の両立は「恩送り」の考え方で乗り切る

仕事をしながらの家事、育児に奮闘するママたち。いったいどうやって両立しているのでしょうか? 本来ならば夫婦2人の子なので、パートナーと助け合えればいいのですが、様々な事情で難しい場合もありますよね。 3人の子どものママであり、『男の子に「厳しいしつけ」は必要ありません! どならない、たたかない!で才能はぐんぐん伸びる』の著者でもある高祖常子さんは、パートナーが単身赴任になったあとに、3人目の子を出産されたそう。母1人で家事、育児と仕事はどのように行っていたのでしょうか。高祖さんに直接お話を伺いました。

育児がツライ!その気持ち、言えていますか?「母親の孤育」を防ぐ方法

日中は子どもと家に2人きり。夫は朝早くから夜遅くまで仕事で忙しく、遠方に住む祖父母には頼れない。親しいママ友もいなくて、家事育児のほとんどを一人で行うママたちは、どう育児と向き合い、人を頼ったらいいのでしょうか。3人の子どものママであり、『男の子に「厳しいしつけ」は必要ありません! どならない、たたかない!で才能はぐんぐん伸びる』の著者でもある高祖常子さんにお話を伺いました。

おもちゃを片づけない、急に走り出す。育児中の「困った」にどう対処する?

「子育てを楽しみたい」と思っても、兄弟がそれぞれ好きな方に一斉に走りだして追いかけたり、いつまでたってもおもちゃを片づけなくてイライラしたりすることもあります。それに、子どもが小さいうちは自分のやりたいことの大半をあきらめて、育児に専念しなければならずストレスがたまることも。 そんなとき、ほんの少し見方を変えるだけで「育児」の面白さを実感し、同時に「子どもがいるからこそ楽しめる」ことが見えてくるかもしれません。3人の子どものママであり、『男の子に「厳しいしつけ」は必要ありません! どならない、たたかない!で才能はぐんぐん伸びる』の著者でもある高祖常子さんに、育児を楽しむコツについて伺いました。

女の子と男の子、性別によって育てやすさは違うって本当?

男の子に比べて女の子は育てやすいという話を聞いたことがあるママもいるでしょう。実際のところはどうなのでしょうか。性差によって子どもの性格などに違いは出てくるのでしょうか。3人の子どものママであり、『男の子に「厳しいしつけ」は必要ありません! どならない、たたかない!で才能はぐんぐん伸びる』の著者でもある高祖常子さんにお話を伺いました。

おうちで海鮮バーベキュー!ホットプレートやフライパンで本格的な味わいに

全国的な自粛ムードから少しずつ経済活動も始まりだした今日この頃。お店で飲食を楽しむ人も増えてきた印象です。しかし、まだまだ慎重な行動が必要な今は、気軽に旅行なども楽しめません。 そこで今回、おうちでバーベキューを企画してみました。フライパンやオーブントースターなどで簡単に調理出来て、バーベキューの楽しさを感じられるようにと、海鮮バーベキューにしてみました。せっかくなら、自粛の影響で甚大な影響を受けている飲食業を応援したい!

小学校での英語が必修化!オンライン英会話&親子留学のススメ

2020年度から小学校でも英語が必修化され、ますます英語が身近な言語になっていますね。 親が子どもにさせたい習い事でもTOP3に入る英会話。今から考えるなら、オンライン英会話も視野に入れてみてはいかがでしょうか。

誰でも簡単にできる!色鮮やかな、おいしいイチゴジャムに挑戦

季節の果物は安く手に入りますよね。旬の果物はそのままはもちろん、ジャムにしても美味しいですよ。栄養価も高い旬の果物を楽しむ方法は生で食べるのはもちろん、ジャムにすると長く楽しめます!

熱々チキンナゲットの決め手はとろけるチーズ!味や盛り付け方にも一工夫を

「まるでローソンのからあげクンみたい!」と子どもたちから大好評だったチキンナゲット。とろけるチーズを混ぜたチキンナゲットは、熱々で香ばしくて一口食べたらついもう1つと食べたくなるほどのおいしさ。 さらに、盛り付け方や味にひと手間加えるだけで、見た目もグレードアップ、バリエーションも増えて、おうちパーティーにも大活躍。使う食材もシンプル、作り方も超簡単。たくさん作って冷凍庫にストックしておくのもよさそうです。それでは、さっそく材料と作り方をご紹介します。

食べ終わるのがもったいない!フライパン1つで本格居酒屋メニュー「焼き鳥編」

プリっとしたお肉に甘辛いタレがからまり、香ばしい香りを漂わせる焼き鳥、自宅で食べられたら 最高じゃないですか? 鶏もも肉や鶏ひき肉など食材もリーズナブルだから......、お財布にも優しい。 食べ盛りの子どもたちのためにも、焼き鳥好きなパパのためにもたくさんできちゃいます! 今回は肉の切り方や焼き方から、盛り付け方まで、作り方と一緒にちょっとしたコツをお伝えします。オシャレ居酒屋で出てくるようなワンランク上の焼き鳥を、おうち居酒屋メニューとしてつくってみませんか?

おうち時間が長い今こそはじめ時!?6歳の息子がオンライン英会話に挑戦!

息子の英語コミュ力を伸ばしたい。オンライン英会話を受けてみた 現在6歳の息子ですが、週3日ほど朝25分間、オンライン英会話をやっています。レッスンをしてくれるのは、フィリピン・セブ島に学校があるQQ Englishの先生たち。息子と先生たちの授業の様子を伝えながら、日本の英語教育について考えてみたいと思います。 もし「時間がある今、おうちで何かできることないかな」なんて方がいたらオンライン英会話を考えてみるのもいいですよ! 参考になれば嬉しいです。

【簡単・時短】おうちご飯を格上げする「塩こうじ」レシピ3選!

おうちご飯の献立を考えて調理するのが疲れてきた、味もマンネリ化してきた……そんな方におすすめは「塩こうじ」を使ったレシピです。 時短で簡単なのにいつもの味がワンランクアップしますよ!

子どもと一緒にお菓子作り!?「新感覚・ドーナツアレンジレシピ」3選

長引く臨時休校で親も子どもたちも疲れていませんか? そんなときは3時のおやつをデコレーションしてママと子どもたちで楽しいお茶会を開いちゃいましょう! ドーナツを使ったアニマルデコレーションやフルーツドーナツサンドイッチ、和風ドーナツなど、これまでとは一味違うアレンジが楽しめちゃいます!

3ステップで完成!超簡単作り置きレシピ【副菜編】

「夕食のメインのおかずは決まったんだけど、副菜はなにを作ろう」ということはありませんか。家にある食材を使って、パパっと簡単&手軽にできる作り置きレシピを紹介します。 今回作るのは、なすの揚げ浸しと大根の柚子煮、アボカドのトマトサラダとマカロニサラダの4品です。たった3ステップで、あっという間においしく、彩りよくできちゃいますよ!料理の際のコツも記載しています。少し気に掛けるだけでぐっと味がしまりますよ。 主菜編の作り置きレシピはこちら

【新型コロナウイルス感染症対策】東京都など19都県、LINEを使ったパーソナル健康診断がスタート

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)対策として、東京都を始め全国19自治体で、LINEを活用した相談・情報提供サービス(24時間いつでも相談可能)が始まっています。健康に不安がある人は登録して問診に答えていき、感染が疑われる場合は通知が出ます。問題ない場合は、継続して健康チェックができます。詳細をお知らせします。

3ステップで完成!平日ラクちん作り置きレシピ【ごはん&主菜編】

「コロナウイルス対策のため、家族全員が自宅待機になって、毎食の料理作りが大変」という方々、「気づけば常にキッチンに立っている」なんてことありませんか? いくら簡単なものばかりにしているつもりでも、ずっと料理を作り続けるのは意外と疲れてしまいます。そんな皆さんにご提案! 週末や時間のあるときに「つくりおき」しましょ! スーパーに行ったらまとめて食材を購入し、作り置きしておきましょう。食材も新鮮なうちに調理できますよ。 簡単にできる作り置きレシピを紹介します。今回は【炊き込みご飯&主菜編】!

あなたの親は大丈夫?個人情報流出、高額請求etc.多発するシニア世代のネットトラブルを防ぐには

祖父母世代でスマホを使う人たちも増えてきていますよね。 しかし、使い慣れていないためトラブルも多いのだとか。あなたのご両親は大丈夫ですか?

冷蔵庫にある食材でパパっと簡単、家計にも優しい「サラダチキン」レシピ3選

スーパーやコンビニで見かけるサラダチキン。サラダチキンの原材料である鶏の胸肉は「高たんぱく・低カロリー・低脂質」なのでダイエットに最適という理由でブームになりました。今回は火を使わずに作れるサラダチキンを使った超簡単レシピを紹介します。

【サラダチキンを使ったお手軽簡単レシピ】10分でパン粉焼き&白菜のレンジ蒸し

スーパーやコンビニで見かけるサラダチキン。サラダチキンの原材料である鶏の胸肉は「高たんぱく・低カロリー・低脂質」なのでダイエットに最適という理由で人気に火がつきました。サラダチキンを使った超簡単レシピを紹介します。

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