教えてくれたのは…冷凍子ママさん
Instagram（reitoumama）、tiktokで食材の冷凍保存方法や料理雑学を発信中！
ふわふわ納豆のつくりかた
冷蔵庫から出したばかりの納豆。お箸で混ぜてもあまり粘らない経験ありませんか？実は、家にある調味料をすこ～し加えるだけで、ふわっふわの納豆ができあがるんです。
方法その1：砂糖を入れる
砂糖を小さじ2分の1くらい入れてからまぜると、ふわふわになります！甘さが気になる場合は、ひとつまみでも大丈夫。
しかし、さらにふわふわになる方法もあります！それが次の方法。
方法その2.お酢を入れる
お酢を小さじ2分の1入れる方法です！お酢はすごくふわふわになり、ネバネバも切れやすくなります。
納豆を食べると糸をひいて、他のおかずやテーブルにくっついてしまいイライラしますが、切れやすいのもいいところです。
比べてみたところ……！
何もなし、砂糖を入れた納豆、お酢を入れた納豆をそれぞれ100回ずつかき混ぜて比較してみると！
一目瞭然！お酢のふわふわがダントツ。
凍子が試した結果、ポン酢やりんご酢や黒酢でもフワフワになりました！
ちなみに納豆はパックのまま冷凍保存もできますよ。
ごはんに乗せるだけでおいしく食べられるし、体にも良いことだらけの納豆。ぜひ試してみてくださいね！
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