「フラワーちくわの磯辺揚げ」レシピのご紹介（調理時間：15分）

爪楊枝をつかって一工夫するだけで、ちくわの磯部揚げを可愛く華やかに仕上げることができます！磯辺揚げ以外にも味付けを変えたり、ちくわで形を作ってマヨネーズをのせるだけでも、火を使わず簡単に作ることも！色んな作り方で楽しめるように、その他の味付けも一緒に紹介していきます！

準備

・爪楊枝

材料

・ちくわ……4本
・A青のり……小さじ2分の1
・A薄力粉……小さじ１と2分の1
・A片栗粉……小さじ１
・A水……大さじ２
・油……適量
・枝豆……適量
・チーズ……適量
・塩……少々

作り方

1.ちくわを半分に切ります。

2.上(切らない部分)を５mm程残し、包丁で５mm程の間隔で均等に切り込みを入れます。（約9等分）

3.くるっと丸めて、端と端を爪楊枝でつなぎあわせます。
この時、爪楊枝を奥まで差し込むと、ちくわが切れてしまうので注意してください。
爪楊枝の代用品として、パスタの麺でも作ることができます！

4.Aを混ぜあわせ、ちくわの両面に衣を軽くつけます。

【その他のおすすめの味付け】
・カレー粉
・だしの素
・ごま（すりごま、黒ごま、いりごま）
・バジル
・お家にあるスパイス
・粉チーズ

5.フライパンに少し多めの油を入れ、ちくわを両面軽く焼きます。（揚げるというより、焼く感じです）

6.焼きあがったちくわに塩を少々ふります。

7.あら熱をとり、爪楊枝をそっとねじるように取ります。
ちくわの中心部分に、チーズや枝豆などをのせたら完成です！

【その他のおすすめの組み合わせ】
・ちくわを揚げずに、マヨネーズをのせる。
・粉チーズに変えて、ケチャップをのせイタリアン風にする。
・カレー粉に変えて、チーズをのせる。

お家にあるものを使って色々な味付けでお楽しみください！