黄身が包丁にくっつく……。
ゆでたまごを包丁で切ると、黄身がボロボロになってしまいがち。
黄身が包丁にくっついて、白身からはずれてしまうこともよくあります。
小さな悩みとはいえ、ゆでたまごを切るたびに感じる地味~なストレス。
じつはこれ、ひと手間かけるだけで、ゆでたまごをスーっと滑らかにカットできるんです!
包丁にラップを巻くだけ
そのひと手間とは、「包丁に食品用ラップを巻くだけ」。
固めのゆでたまごを作ったら……。
包丁にラップを巻きます。
刃の部分をラップで包むように巻きつけるのがポイントです。
後はラップを巻いた包丁で、ゆでたまごをカットするだけ。
ラップを一緒に切ってしまわないように、包丁で軽く押し切るようなイメージで!
ラップ+包丁で切ったゆでたまごは……。
黄身がボロボロにならず、見事きれいにカットできました!
ラップのおかげで、黄身が包丁にくっつくことなく快適です。
この方法だと、ゆでたまごを4分の1にカットしてもこんなにきれい。黄身が白身からはずれません。
2個目のゆでたまごを切るときは、包丁のまだ使っていない部分をたまごにあてるとスパっと切れますよ。
「包丁+ラップ」なら、エッグカッターを使うよりもお手軽で洗い物も増えません。
ラクしてきれいに切りたい方にぴったりのライフハックです。
お弁当やサラダ用のゆでたまごをカットするときは、ぜひ試してみてください。