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ゆで卵の殻がツルっとむける!茹でる時に入れる「液体」とは?【史上最強の裏ワザ】

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 史上最強! ゆで卵の殻をツルっとむく裏ワザ! 茹でる時にアレを入れるだけ!

2023.08.07

卵を茹でる時に「ある物」を鍋に入れるだけで、ゆで卵の殻が気持ちよくツルっとむけるのをご存知ですか? このとっておきの方法を分かりやすくご紹介します!

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連載:裏ワザ倶楽部直伝 明日誰かに話したくなる生活の知恵

裏ワザ倶楽部

【紹介者・雨宮秀彦】
・『伊東家の食卓』を作った裏ワザディレクター。『裏ワザ倶楽部』運営。
・現在は、YouTube動画の作り方から登録者を増やす方法まで、マンツーマンで教える『雨宮秀彦 動画クリエイタースクール』も運営中。

お酢を大さじ1杯入れるだけ!?

1.  まず鍋に卵3個500mlの水を入れ、火にかけます。

卵3個出典:www.youtube.com

2.  ここに入れるのが、なんと「お酢」! 500mlの水に対して大さじ1杯が目安です。水の量が増える場合は、お酢の量も増やしてくださいね。

お酢を入れる出典:www.youtube.com

3.  あとは普段通りの手順でゆで卵を作るだけです。

普通に茹でる出典:www.youtube.com

4.  さぁ、お酢を入れた水で作ったゆで卵の殻をむいてみましょう。 すると…!

むいてみましょう出典:www.youtube.com

5.  こんなに気持ちよ〜くむけました!

※卵が青く見えますが、変色しているわけではなく、ライティングの関係です。

気持ちよくむけた出典:www.youtube.com

6.  3つともツルっとむけたゆで卵。見ているだけでも気持ちいいですね〜。

3つともむけた出典:www.youtube.com

裏ワザでゆで卵がむきやすくなる様子を「動画」にしました。お酢の効果をぜひご確認ください!

7.  この裏ワザの秘密は、お酢に入っているクエン酸。クエン酸が卵の殻の炭酸カルシウムを溶かすので、殻が柔らかくなり、むきやすくなるんです。ぜひお試しください。

※卵が青く見えますが、変色しているわけではなく、ライティングの関係です。

裏ワザの秘密出典:www.youtube.com

この他にも、沢山の役立つ裏ワザ動画を、『裏ワザ倶楽部』のYouTubeでご紹介しています。ぜひ覗きにきてください!

※状況や条件の違いにより裏ワザの効果が異なる場合があり、必ずしもご紹介した内容と同じ結果が出るとは限りません。安全面に十分ご配慮頂き裏ワザをお試しください。

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著者

裏ワザ倶楽部さんプロフィール

裏ワザ倶楽部

裏ワザ番組の元祖「伊東家の食卓」で生まれた数々のお役立ち裏ワザの紹介や、視聴者の皆さんからのアイデアを元に、実験・検証をしていく、ライフハック系コミュニティ。番組裏側エピソードもご紹介。あなたも裏ワザで、毎日の生活を楽しくアップデートしましょう! 【運営・雨宮秀彦プロフィール】 日本テレビの企画・演出家。「伊東家の食卓」など数々のテレビ番組やネットコンテンツを制作。 現在はYouTubeを始めたい女性のための動画スクールを運営。 「雨宮秀彦 動画クリエイタースクール」https://www.school.urawaza.club

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