【紹介者・雨宮秀彦】
・『伊東家の食卓』を作った裏ワザディレクター。『裏ワザ倶楽部』運営。
・現在はYouTubeを始めたい女性のための『雨宮秀彦 動画クリエイタースクール』も運営中。
捨てたらもったいない“みかんネット”
裏ワザに使うのは、ご存知“みかんネット”。正式名称は「棒ネット」と言うそうです。
ホームセンターなどで１枚5円程で売っていますが、わざわざ買うのも大変なので、ネット入りのみかんを買った際に捨てずに残しておきましょう。
1. 裏ワザのやり方は、まずゆで卵の殻をむきます。
2. ゆで卵を、みかんネットの中央辺りまで入れます。
※みかんネットは事前にしっかり洗っておきましょう。
3. 卵の両側のネットを一緒に持って捻ります。
4. ネットを引っ張りながら押し出していくと…！
5. ゆで卵がみじん切りになって出てくるんです！
ネットからゆで卵がビヨ〜ンと出てくるおもしろい様子を、こちらの「30秒動画」でご確認ください。
失敗しないコツは“押し出す前”の準備
誰でも簡単にみじん切りにできるこの裏ワザですが、１つだけ失敗しないためのコツがあります。
それは、押し出す前にネットをしっかり捻って“網目を広げておく”ことです。
網目が小さいままだと、押し出そうとしてもなかなか卵が出てきません。それだけぜひ覚えておいてくださいね。
『裏ワザ倶楽部』のYouTubeでは動画でも詳しくご紹介しています。
※状況や条件の違いにより裏ワザの効果が異なる場合があり、必ずしもご紹介した内容と同じ結果が出るとは限りません。安全面に十分ご配慮頂き裏ワザをお試しください。
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