裏ワザ番組の元祖「伊東家の食卓」で生まれた役立つ裏ワザなどをYouTube(裏ワザ倶楽部)で紹介中。
【運営・雨宮秀彦】
「伊東家の食卓」など数々のテレビ番組やネットコンテンツを制作。
・現在はYouTubeを始めたい女性のための動画スクールを実施中。
「伊東家の食卓」には、黄身と白身を分ける裏ワザがとても沢山投稿されました。その多くは「黄身を殻の間を行ったり来たりなんて難しくて出来ない」という自称・不器用さんたちが工夫して編み出した裏ワザでした。
中でも、キッチンにあるものだけを使って簡単にできるこの裏ワザは、再放送のリクエスト数が上位に入るほど大好評でした。単に便利というだけでなく、お椀とおたまの間から「ムニュッ」と黄身が顔を出す様子がとってもかわいくて面白いからでしょうか。
皆さんもぜひこの、黄身がムニュッと出てくる楽しい体験をしてみてくださいね。
黄身と白身を一発で分ける驚きの裏ワザ
卵の黄身と白身を分ける裏ワザはさまざまありますが、今回ご紹介する裏ワザはその中でも簡単で意外な方法です。使うモノはお椀とおたまです。早速やり方をご紹介します。
方法
1.卵をお椀に割り入れます。
2.おたまで卵をゆっくり押さえつけていきます。
「ムニュッ」飛び出るのがこの裏ワザのポイントです。
3.黄身がおたまに入ります。白身を切るようにおたまを持ち上げます。
あっという間に黄身と白身を分けることができました！
失敗しない裏ワザのポイント
この裏ワザのポイントは、おたまとお椀を組み合わせたところ。実は２つの絶妙な大きさの関係があるからこそ、この不思議な現象が実現するのです。
卵の黄身はとても柔軟性が高く、おたまで押すと潰れずにスルッと横に逃げていきます。ですから大きなボウルなどでやると卵はあちこちに逃げ回り、いつまでもおたまに入ってくれません。
しかし、おたまよりほんの少し大きなお椀を使えば、卵は逃げ場がなくなるので、簡単に隙間からムニュッと顔を出しておたまに入る、というわけです。おたまと器の大きさの関係さえ気をつければ失敗なくできますよ！
裏ワザ倶楽部のYouTubeでは動画でも解説中です。
早速今日から食事の準備に使ってみてはいかがでしょうか。
※状況や条件の違いにより裏ワザの効果が異なる場合があり必ずしもご紹介した内容と同じ結果が出るとは限りません。安全面に十分ご配慮頂き裏ワザをお試しください。
