「新玉ねぎ」水にさらす？さらさない？栄養を逃さず辛さをやわらげる“ただしい食べ方”

記事のポイント

• 新玉ねぎがおいしい季節
• 水にさらしすぎるのはNG！？
• 辛味が気になる時にするべきこととは