グルタミン酸がキャベツの約2倍!「みそ汁」に入れるだけでうま味が増す“鍋でおなじみの野菜”とは

料理・グルメ

 グルタミン酸がキャベツの約2倍!「みそ汁」に入れるだけでうま味が増す“鍋でおなじみの野菜”とは

2025.01.28

記事のポイント

  • だしがいらない野菜とは?
  • うまみがたっぷり
  • やさしい味のみそ汁です
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