「ハッシュドポテト」の作り方(調理時間:15分)

じゃがいもを潰したら材料を混ぜて揚げるだけ。
素材の味をシンプルに味わえます。
しゃがいもはお好みの大きさにすることで食感が楽しめます。

材料

• じゃがいも……2個
• 片栗粉……小さじ2
• 塩胡椒……適量

下準備

じゃがいもは皮を剥いて、1ｃｍ角に切って5分水にさらします。
耐熱容器に入れ、電子レンジ（600W）で6分加熱します。500Wの場合は7分10秒ほど加熱してください。

作り方

1.じゃがいもを好みの大きさまでつぶし、片栗粉、塩胡椒を混ぜ合わせます。
6等分して平たく成形します。

2.中火で熱した油にきつね色になるまで揚げます。

3.器に盛ったら出来上がり。

「ハッシュドポテト」を紹介しました。
もちもちとした食感がやみつきに！
冷めてもおいしいので、お弁当におすすめです。
ぜひ作ってみてください。