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材料はこちら！

【プリン液(画像左側)】
卵黄　2個分
砂糖　30ｇ
牛乳　1/2カップ
生クリーム　1/2カップ
（あれば　バニラエッセンス3滴、ミント）

【カラメルソース（画像右側）】
砂糖　大さじ2
水　大さじ1

プリン液の作り方！

1　卵を黄卵と白卵に分け、黄卵に砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。

2　生クリーム、牛乳、あればバニラエッセンスを加え、さらに混ぜる。

3　ジップロックを準備し、茶こしなどを通して2を入れる。（しっかり空気を抜き、閉める）

4　鍋にお湯を入れ沸騰させて、そこに４のジップロックを入れ蓋をし、1時間置く。
1時間たったら、ジップロックに入れたプリン液を冷蔵庫に入れ、冷やす。
ポイントは大量のお湯に沈めること。少ないお湯だとプリンが固まりません。

適度に冷やしたら、プリンを器に盛りカラメルソースをかけ、あればミントを添えればできあがりっ！

キャラメルソースの作り方

1　鍋に砂糖と水を入れ火にかける。

2　フツフツし茶色になったら、分量外の水大さじ１を加え色をまとめればできあがり！

キャラメルソースは冷えると固まる可能性があるので、食べる前に作ることをおススメします！

できあがりっ！！

プリン液が冷えるまで少々時間はかかりますが、とろっとろのプリンを自宅で簡単に作ることができて大満足！！
甘さとキャラメルソースのほろ苦さがベストマッチしており、思わず笑みがこぼれてしまう程美味しかったです！

いかがでしたか？！
気になったママさん、是非参考にしてみてくださいね！！

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。