【リュウジさん考案】新しいアボカドの楽しみ方が爆誕！「アボカドタツタ」がやみつきになるほど激うま♡

リュウジさん考案レシピ「アボカドタツタ」

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料理研究家リュウジさん考案の「アボカドタツタ」。アボカドを買ったときのあるある、“皮をむいてはみたけれど…熟れていなくてまだ硬かった問題”から救ってくれるレシピなんです。

「アボカドタツタ」の材料は、
・アボカド 1個
・めんつゆ大さじ1
・醤油小さじ1
・おろしにんにく 1/2片（今回はチューブタイプで代用）
・片栗粉適量
・サラダ油適量
です。

では、さっそく作ってみます！

1. 食べやすい大きさに切ったアボカドをボウルに入れ、めんつゆ、醤油、にんにくを混ぜ合わせものに1時間ほど漬け込みます

2. 片栗粉を全体にまぶします

3. 外側がこんがりするまで油で揚げます

できあがり！

まず第一声に「何これ！？」と言いたくなるほど、アボカドの新しい食感。リュウジさんご本人のツイートにあるとおり、外がカリッと、中がホックホクでした！アボカドのいいところが、しっかり残っています。

おやつ感覚でパクパクと食べてしまいそうな絶品おつまみ。こんなに簡単に作れるなんて…驚きです。これからのビールのおいしい季節にもってこいのレシピですよ。

SNSでは「おいしい！」「ホクホク！」「お酒がすすむ魔性の味！」と、実際に作った人から大好評。作ってみたレポートが続出しています。

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新しいアボカドの楽しみ方ができる「アボカドタツタ」。ぜひ作ってみてくださいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。