作り方２：下味をつける

鶏もも肉に塩こしょう、はちみつ、粒マスタードをまぶします。

【ポイント】
焼くときにマスタードが取れてしまうので、たっぷりつけるのがおすすめです。

作り方３：鶏もも肉を焼く

フライパンにオリーブオイルを入れて熱します。
鶏もも肉の皮を下にして４〜５分弱火でじっくり焼いていきます。

【ポイント】
マスタードと蜂蜜が焦げやすいので、必ず弱火で！

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