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「揚げない大学芋」の作り方！それでも食感カリッカリ、油も砂糖も少量でOKといいことづくし【動画付き】

料理・グルメ

2019.10.01

さつまいもを使ったスイーツの中でも、定番中の定番として親しまれているのが大学芋ではないでしょうか。
カリッカリのお芋に密が絡まり、中のお芋のホクホク感と相まって、食べる手が止まりません。
でもその大学芋、必ずたくさんの油で揚げなくてはいけないと思ってはいませんか？
いいえ！
今回ご紹介するレシピなら、揚げなくてもカリッカリで仕上げることができるんです。

材料はこちら！

【材料】

さつまいも…1本
油…大さじ３
砂糖…大さじ３

砂糖をはちみつに変えてもＯＫ。
甘辛がお好みの方は最後に醤油を追加するのでご準備を！
お好みで黒ゴマなどをトッピングしてください。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

著者

saita編集部

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