「固いアボカド救済レシピ」もご紹介

1.カットしたアボカドをアルミホイルで包みます。

2.包んだまま、トースターに入れて

3.３〜５分ほど、じっくり温めます。アボカドの状態によって、時間は加減してください。

4.ほくほくアボカドの完成。

焦げ目がちょっとあるのが香ばしくておいしい！

ジョーさん。のツイッターでは、固いアボカドの救済レシピも紹介されていました。
なんとアボカドをトースターで焼くんです。
これまたアボカドを焼くとほくほくになって、甘みも増します。もちろんそのままでもおいしく食べられますが、先ほど紹介したユッケにしても良いですよね。

食べ頃を見極めるのが難しいアボカドですが、柔らかすぎるとき、固すぎるとき、それぞれの救済レシピを知っておくだけで気兼ねなく買えるようになりますよね。

それぞれ5分もかからず完成できるので、いつでもお手軽に作れるのもポイントですね。
アボカドの調理に困ったときは、ぜひやってみてください。

文／kou

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