【『家事ヤロウ』レシピ作ってみた!】魚焼きグリルで作る「チャーシュー」が簡単過ぎた!ウマ過ぎた!

料理・グルメ

2019.10.28

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魚焼きグリルで作ったチャーシューをさらにアレンジしてみた!

1.ごま油少々と食べやすい大きさに切ったチャーシューを炒める

2.そこにご飯適量を入れて炒める

3.さらに溶き卵1個分をいれる

4.塩コショウ少々で味をととのえて完成

最後に小口切りにしたネギを好みで散らしてもおいしいですよ

魚焼きグリルで作ったチャーシューはそのまま食べてももちろんおいしいですが、今回はさらにチャーハンとして変身させてみました。チャーシューにしっかり味がついているので塩コショウで味をととのえるだけでも十分!
チャーシューは炒めましたが固くなることなく柔らかいままで感動しました。シンプルでおいしいチャーハンは子どもにもおすすめです。

意外な魚焼きグリルの使い方をご紹介しました!
チャーシューの余分な油を落としてくれるのはもちろん、アルミホイルで包んで焼くことでまるで煮込んだかのように味がしっかり染み込みます。
お肉も柔らかくジューシーに仕上がるの、ぜひ一度は作ってほしいレシピです。気になった方はお試しください!

文/kou

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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