用意するもの（４人分）

◯材料

合挽き肉…300g
もやし…3袋
にら…2束
玉ねぎ…1個
おろし生姜…大さじ1
おろしにんにく…大さじ1
ごま油…大さじ1
豆板醤…大さじ1
味噌…大さじ4
白練りごま…大さじ3
醤油…大さじ2
ポン酢…大さじ2

◯スープの材料
水…4カップ
鶏がらスープの素…大さじ1
酒…1/4カップ
ラー油…少々

以上です。

材料が多く、面倒かも…と思ってしまいそうですが、順番に加熱していくだけなので、とても簡単にですよ！

にらは4cm幅、玉ねぎはみじん切りにしておきましょう。

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