【リュウジさん発】春巻きの皮・ハム・チーズでブリトーが作れる！？SNSで話題のレシピを試してみた！

料理研究家リュウジさん考案の「ローリングハムチーズブリトー」

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なんとTwitterで6.8万いいねを獲得しています！　見た目がかわいいところもいいですよね。子どもウケもよさそうです。

【材料】
・春巻の皮　　2枚
・ハム　　　　4枚
・チーズ　　　2枚

最初のツイートでは、春巻きの皮は1枚を半分にして作ると書かれていましたが、その後リュウジさんがブリト―感を出したい場合は、春巻きの皮を二重にして作ってくださいとの追記があったので、今回は二重にする方で作ってみます。

【手順1】春巻きの皮を2枚重ねた後、半分に切ります。

【手順2】ハムを各2枚、合計4枚並べていきます。

【手順3】そして手前側に各1枚、合計2枚チーズをのせます。

【手順4】クルクルと巻いていきます。

【手順5】耐熱皿に乗せ、軽く水を振りかけます。

【手順6】ラップをして電子レンジ600Wで1分加熱します。

【手順7】お好みの大きさにカットして完成です！

「ローリングハムチーズブリトー」は材料をのせて巻いていくだけなので超簡単です♪

クルクル巻いてレンジでチンするだけ！　とっても簡単な「ローリングハムチーズブリトー」。斜めにカットして盛り付けるだけで、綺麗な断面が現れます。切っても盛り付けるだけでもおしゃれな1品にもなりますね。

さっそくひとくち食べてみました。ハムとチーズ、間違いない組み合わせです。そして春巻きの皮がもちもちでふつうにお店で売っているブリトーのような食感でした。このままでも十分美味しいのですが、ケチャップをちょっとつけて食べるのが個人的におすすめです。

ブリト―＝買って食べるものと思っていましたが、春巻きの皮でこんなに簡単に作ることができるんですね。とっても美味しいので、気になった方はぜひ試してみてください！

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