クッキングシートを敷いておろすと繊維が絡まない
おろし器に繊維を絡ませないためには、クッキングシートの上で食材を擦りましょう。
実際に大根をおろしてみましたが、これは便利!
おろした後のものは指でこすれば、簡単に集めることもできるので扱いも楽々です。
この方法を使えば、おろし器にはほとんど大根おろしが付着しません。また、クッキングシートがほどよく大根おろしの水分を吸ってくれるので、絞る必要がないのもポイント。洗う手間、絞る手間が減るので、試してみる価値ありです。
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