【おうち鍋レシピ】ご当地鍋GPでベスト3の最旬お鍋を紹介!ほくほく、とろ〜りのダッカルビ鍋が新しい

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 【おうち鍋レシピ】ご当地鍋GPでベスト3の最旬お鍋を紹介!ほくほく、とろ〜りのダッカルビ鍋が新しい

2019.11.13

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冬の味覚「かに」を存分に味わえる豪華鍋!「兵庫県 かにすき」 

出典:www.mizkan-nabe-cp2019.jp

最後に紹介するのは、「ご当地鍋GP」1位に選ばれた「かにすき」。兵庫県の特産品、かにをふんだんに使った豪華な鍋です。とっても華やかなので、ハレの日やホームパーティーのごちそうにぴったりですね! 

【材料】(4人前)
かに…1杯
白菜…1/4個
長ねぎ…2本
絹ごし豆腐…1/2丁
しいたけ…4個
春菊…1/2束
〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート…1袋
ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず…適量

【作り方】
① かには切り目を入れる。白菜、絹ごし豆腐、春菊は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切りに、しいたけは飾り切りにする。

② 鍋に「寄せ鍋つゆストレート」を入れて、沸騰させる。

③ ②に①を加え、具材に火を通す。「かおりの蔵 丸搾りゆず」をつけてどうぞ。

【オススメの〆】
雑炊がおすすめ! かにの旨味が染み込んだ雑炊は絶品です。ご飯、卵を適宜加えてくださいね。

「ご当地鍋GP」の詳細、他県の鍋レシピはこちらから

ご当地食材をふんだんに使うことで、ご家庭でも簡単に個性豊かな鍋ができますよ。旅行気分も味わえて楽しいですね! 「いつもと違った鍋にしたいな」と思っている方は、ぜひお試しください。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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