【Twitterで5.1万いいね】#ラク速レシピのゆかりさん考案!斬新なみかんの消費法を試してみた!

料理・グルメ

2019.12.19

冬はみかんが美味しい季節です。でも、みかんを買いすぎてしまったり、そのまま食べるのは飽きてしまうことってありますよね? そんなときにぴったりなレシピを#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんが投稿。Twitterで話題になっているんです!

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#ラク速レシピのゆかり考案!斬新なみかんの消費法とは?


なんと、Twitterで1.4万RT、5.1万いいねを獲得! レンチンだけで作れる手軽さもうれしいですよね。どんな味かに気になったのでさっそく試してみようと思います!

材料はこれだけ!

出典:www.photo-ac.com

【材料】
水:130ml
蜂蜜:小さじ2
レモン汁:小さじ1/2強
半分に切ったみかん:1個

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材料はたったこれだけです。家によくある材料だけで作れるのは嬉しいですね。

実際に作ってみました!

【手順1】ハチミツ、水、レモン汁を耐熱カップに入れます。

【手順2】皮をむいて半分に切ったみかんを入れます。

【手順3】600Wの電子レンジで2分加熱して、軽く混ぜれば出来上がり!

たった準備はこれだけで、簡単に作ることができました。お好みで生姜汁やシナモンを少し入れてもよさそうですね。

気になるお味は…?

飲む前からみかんの爽やかな香りがして癒されますね♪ ひとくち飲んでみると甘酸っぱさとほのかな甘さのバランスがよく、たしかにホットレモンのような味わいですね。みかんを入れているので、ホットレモンよりは酸味がまろやかな気がします。入れたみかんはそのまま食べられますし、つぶして果汁を出すとよりみかんの風味がアップして美味しくなります♡ これからの季節にぴったりなホットドリンクですね♪

いかがでしたでしょうか? 余っているみかんがあったらぜひ試してみてくださいね!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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