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【料理上手のレシピ】カリッと炒めたじゃこを豆腐にオンするだけの「じゃこ奴」を作ってみた

料理・グルメ

2019.12.15

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献立を考えてるときに、あともう１品欲しいなあ…って時ありますよね。

そんな時におすすめしたいのが、料理上手と名高いタレントのタモリさん考案の「じゃこ奴」です。
ごま油でカリっと炒めたじゃこをねぎと一緒に豆腐にのせるだけなのですが、香りが良く食欲をそそります。
ご飯に合うのはもちろん、ビールのお供にもぴったり。

早速、実際に作ってみました！
簡単に作れるのでリピートまちがいなしですよ！

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もくじ

用意するもの（１人分）
じゃこ奴の作り方

用意するもの（１人分）

〇材料

絹豆腐…半分
じゃこ…50g
ねぎ…約3㎝
ごま油…大さじ1
醤油…適量

冷蔵庫で余りがちな食材で作れるのが嬉しいですね！
ねぎはあらかじめみじん切りにしておきます。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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