今回のテーブルコーディネートの知恵
ジャムといえば保存瓶。ガラスを通る光で、中の色がより美しく見えますよね。飾りがいがあるのも魅力です。今回は、リボンをかけてタグをつけてみました。プレゼントのときは贈る人の名前を描いてもステキです。
教えてくれたのは、稲垣晴代(いながきはるよ)さん
フード・ケータリングユニット「MOMOE」主宰。調理師学校卒業後、飲食店勤務を経て、独立。ケータリングを中心に、雑誌や書籍でもレシピを発信中。著書に『MOMOEの作りおき』(宝島社)など。http://momoegohan.com
りんごはおやつだけでなく、料理にもよく合うんです。この冬は、栄養たっぷりのりんごをたくさん食べたいですね。
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