餃子のかきたま風味噌汁の作り方

以下が材料と作り方の手順です。

【材料】
味噌汁　　300～400㏄（残りもで水気が少ない場合は、水と味噌を足す）
冷凍餃子　4個
溶き卵　1個
すりごま　大さじ1/2
ラー油　適量

【作り方】
①　味噌汁を加熱し、沸騰したら冷凍のまま餃子を入れる
②　餃子に火が通ったら、溶き卵を少しずつ流し入れる
③　すりごま、ラー油をかけて完成

味噌汁の残りを使う場合は、必要に応じて水と味噌を足しましょう。
寂しければ具も足すといいですよ。乾燥ワカメや豆腐なら火を通さなくてもいいので時間もかかりません。

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