【期間限定】九州の魅力が勢ぞろい!かっぱ寿司「九州を寿司で巡ろうフェア」で希少なネタを食べてみた

料理・グルメ

2020.02.08

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「九州産 アジのなめろう」は濃厚な味わい

「九州産 アジのなめろう」¥100(+税)

まろやかな味付けに加工された「なめろう」を、しその葉とともに。

九州では水揚げが多いというアジ。地場の工場で味付け加工された新鮮なアジは、なめらかな食感と濃厚な味わいが特徴です。

「なめろう」の語源は、“お皿までなめたくなるほどおいしい”からきているんだとか。お酒との相性も良さそう!

クリーミーな「海老めんたい軍艦」

「海老めんたい軍艦」¥100(+税)

殻付きえびとむきえびの2種類を使い、博多めんたいで味付けした軍艦寿司です。

クリーミーでまろやかな味わいと、明太子のピリッと感が食欲をそそります。殻付きえびのシャリシャリッっとした食感もいいアクセント。

「あかもく軍艦 -焼きあごだし使用-」は食感が魅力

「あかもく軍艦 -焼きあごだし使用-」¥100(+税)

ワカメ・メカブと同じ褐藻類(かっそうるい)という海藻の種類のひとつ「あかもく」。九州のだし「焼きあごだし」で味付けしてあります。

磯の風味を感じる「あかもく」は、ネバネバシャキシャキの食感が魅力。キュウリと一緒にさっぱりと食べられます。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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