食欲をそそる「豚角煮にぎり」

「豚角煮にぎり」￥280（＋税）

焼き色とともに、角煮の絶妙なテリ具合が食欲をそそります。

長崎県の「卓袱料理」のひとつ、「東坡煮（とうばに）」からヒントを得た豚の角煮の握りです。

皮つきの豚バラを焼き上げ、醤油・砂糖などで煮込んだ角煮は、口に入れたとたんにホロホロッとほどけるやわらかさ。甘辛の味付けは、お子さまにもおすすめ！

とろける食感「豚角煮入り茶碗蒸し」

「豚角煮入り茶碗蒸し」￥280（＋税）

トロトロに煮込まれた甘辛の豚角煮は、茶碗蒸しとの相性ぴったり。口の中でとろける食感が魅力です。ボリューム感もあり、満足度もバッチリです。

「九州を寿司で巡ろうフェア」で目指せ！全皿制覇！

「たかえび」や「ぶり白子」、「あかもく」など、珍しいネタが盛りだくさん！　「九州を寿司で巡ろうフェア」は、「九州の知らない世界を見てもらたい」という、かっぱ寿司の想いがこめられています。

販売期間については、「九州にぎり三昧」と「熊本県産 活〆シマアジ」は2月16日（日）まで。そのほかのネタは3月1日（日）までですが、なくなり次第終了とのこと。お早めにどうぞ！

文／櫻井れき

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。