【リュウジさんレシピ】たまご1つで絶品!ご飯がススム「フライドエッグ丼」を作ってみた!

料理・グルメ

 【リュウジさんレシピ】たまご1つで絶品!ご飯がススム「フライドエッグ丼」を作ってみた!

2020.03.22

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早速作ったら5分で完成!

目玉焼きを作ります

固まる前に包み込む様に

フライパンを傾けてやるとやりやすいです

調味料を入れて煮詰めます

海苔を乗せたご飯に乗せて完成!

☆用意するもの★
・卵 1個
・バター 5g
・しょうゆ 大1
・みりん 大1
・酒 大 1/2
・味の素 3振り
・のり
・ごはん
・黒コショウ

☆作り方☆
1、フライパンにバターを入れて卵を割り入れ目玉焼きを作る
2、卵が固まる前に半分に折り込む
3、その他の調味料をフライパンに入れて煮詰める
4、ごはんに海苔を乗せた上にたまごを入れる
5、黒コショウを多めに掛けて完成

作り始めて5分で完成しました!
とろ~とした卵と味付けが食欲をそそります。

忙しい時はもちろん、普段の食卓にも追加したい絶品丼です。

いかがですか?
筆者は納豆もプラスしてボリューム満点でいただきました!

リュウジさんレシピは簡単に出来るのに美味しいレシピばかり。今回のレシピも普段のレパートリーに追加決定です。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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著者

acco

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フットケアスペシャリストのaccoです。主人と一緒に鍼灸院を経営しています。 プライベートでは2015年1月生まれの娘がいるので、子育て、家事、仕事と全てをバランス良く過ごすことに心がけています。 フットケア&健康&お料理&節約に関する記事を中心にご紹介していきます(^O^) ig・・・acco0123 宜しくお願い致します。

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