まずは材料を準備。用意するものはたった3つ
【材料】
マシュマロ 1袋(110g)
牛乳 2カップ(400cc)
卵 1個
もし、卵がない場合は入れなくても大丈夫。
マシュマロの中には、水飴や、砂糖、ゼラチンなどが入ってるので、牛乳と、マシュマロだけでも牛乳プリンとして楽しめます。
作り方もすごく簡単!混ぜて冷やしましょう
【作り方】
1、鍋に牛乳とマシュマロを入れて、弱火でマシュマロを溶かしていきます。
2、卵を溶いておきます。
3、マシュマロが溶けたら、火を止めて卵を入れ、ゆっくりかき混ぜていきます。
4、容器に3を流し込み、冷蔵庫で冷やします。
マシュマロのとかし具合を少し変えて、マシュマロの食感を残しても楽しいですよ。
ズボラさんには、こんな方法もおすすめ
作るのはいいけど、固めた容器を洗うのが面倒くさい。なかなか可愛い器が見つからない。
そんな方におすすめなのが、使い終わった牛乳パックにできあがったプリンを流し込む方法です。
牛乳パックなら、固めて食べた後はゴミとして出せますし、容器を洗う必要もないので、とっても楽チンです。
子どもたちに、「おいしくできたかな? 出してみる?」なんて話しながら、食べる前に盛り上がるのも楽しいですよ。実験みたいのようで、わが家の子どもは牛乳パックに入れたときのほうが喜びました。
混ぜて入れて冷やすだけのマシュマロプリン。
甘くてひんやりおいしいので、子どもたちが喜ぶこと間違いなしですよ。
ズボラさんでも簡単にできるので、ぜひ挑戦してみてください。
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