レンジでチンするだけ。マグカップでできる「天使のメープルプディング」
料理研究家リュウジさんが考案した「天使のメープルプディング」。なんと材料をマグカップにいれてレンジでチンするだけで、まるでケーキのようなおいしいプディングができちゃうのだそう!
材料も家によくあるもので手軽に作れますよね。
家にある材料で簡単!「天使のメープルプディング」の作り方
【材料】
・卵1個
・砂糖大2
・牛乳120cc
材料はたったこれだけです!
あとは最後にかけるお好みのメープルシロップがあれば準備はOKです。
卵、牛乳、砂糖を混ぜたら、
マグカップに濾し入れます。
濾し入れたら、ラップをせず電子レンジ600wで2分。さらに固まるまで600wを10秒かけては出すを繰り返し、固まるまで3~5回繰り返します。
ぷるんっと固まったら、あら熱をとり冷蔵庫で冷やし固めます。
マグカップから取り出したらメープルシロップをかけて完成です。
つるん! ぷるん! としていてまるでケーキのよう。メープルシロップと絡んでおいしいです。
砂糖、卵、牛乳と家にあるアイテムで、さらにレンジだけで簡単にケーキのようなプリンが作れるのだから驚きですよね。
作ってみるとしっかりと卵の風味が残ったプリンで、子ども達も喜んで食べてくれました。行程も少なく簡単なので、お子様と作るのにもおすすめです。
熱を入れすぎないように注意すれば、滑らかな口当たりになります。
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