朝食にオートミールを手軽に取り入れる！好きな味で楽しめる「オーバーナイトオーツ」

オーバーナイトオーツとは、オートミールに牛乳や豆乳、アーモンドミルクなどを加えて、ひと晩おいたもの。寝る前に仕込んでおき、朝食に食べるのが一般的です。ドライフルーツや生のフルーツ、ジャム、ナッツ類などのトッピングで、好きな味を楽しむことができます。
時間のない朝でも数分で準備ができてサッと食べやすく、栄養も摂れるので、忙しい女性にぴったりなレシピです。おやつとしても食べられますよ！

◼︎材料（1人分）
・オートミール...30g
・牛乳（豆乳、アーモンドミルクでも可）..100ml
・バナナなどお好みのフルーツ...適量
・はちみつ...小さじ1
・きな粉...適量

◼︎作り方
1. 容器（清潔なもの）にオートミールと牛乳を入れ、ラップをかけて冷蔵庫でひと晩（6時間程度）おきます。
2. 食べるときにお好みのトッピングをし、はちみつときな粉をかけます。
※衛生上、ひと晩おいたら食べきるようにしてください。

休日の朝食やおやつにおすすめ！「オートミールパンケーキ」

少し時間に余裕のもてる休日には、オートミールで作るパンケーキがおすすめです。市販のミックス粉よりも素朴な味わいに。朝食やおやつにいかがでしょうか？

◼︎材料（2枚分）
・オートミール...50g
・牛乳（豆乳、アーモンドミルクでも可）...100ml
・卵...1個
・ベーキングパウダー...小さじ1/2
・サラダ油...適量（テフロン加工のフライパンは、なくてもOK）

◼︎作り方
1. ボウルにオートミール、ベーキングパウダー、牛乳を入れ、20分ほどおいて、ふやかします。
2. 1に卵を加え、よく混ぜ合わせます。
3. フライパンに油をひいて中火で熱し、両面に焼き目がつくまで焼きます。

材料2つのみで作れる！「オートミールバナナクッキー」

おやつにもオートミールを取り入れるなら、オートミールとバナナさえあれば作れるクッキーが簡単です。保存袋を使うことで、洗い物を少なくすることができます。
罪悪感なく食べられるので、ダイエット中でもおやつタイムが欠かせない方にぴったり！　コーヒータイムのお供になりますよ。

◼︎材料（8枚分）
・オートミール...60g
・バナナ（中サイズ）...1本

◼︎作り方
1. バナナは皮をむき、ジップつきの保存袋に入れて袋の上からつぶします。
2. 1にオートミールを加えて混ぜ合わせ、袋の上から一つにまとめます。
3. 8等分にわけ、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
4. 180度に予熱したオーブンで15〜20分ほど、表面かこんがりするまで焼きます。

オートミールはレシピ次第で、意外と手軽に生活に取り入れることができます。これまで、試してみたいけれどハードルが高そうだと思っていた方は、ぜひお試しくださいね。

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