調理時間10分!とうもろこし1本で作る"せんべい"と"かき揚げ"|茹でとうもろこしに飽きたら作ってみて

料理・グルメ

 調理時間10分!とうもろこし1本で作る"せんべい"と"かき揚げ"|茹でとうもろこしに飽きたら作ってみて

2020.08.30

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「とうもろこしと青のりかき揚げ」の作り方

〇材料

  • とうもろこし…2分の1
  • 米粉…大さじ1
  • 青のり…小さじ1
  • 水…50cc

材料はこちら。

1.とうもろこしの粒を包丁で削ぎボウルに入れる。栄養があるのでひげも入れる。

※注意
とうもろこしはしっかり水気を拭き取ってから切ってください。
水気がついたままだと揚げる際にはねるので注意してください。

準備 

2.米粉、青のり、水を入れて混ぜる。準備 

3.揚げ油を熱し、スプーンでひと口サイズにすくって、両面揚げる。
※バラバラになるのを防ぐために油に入れたら触らず、衣が半透明になってから返すことがポイント!準備 

4.できあがり。準備 

食べる際はお好みの塩をかけて食べてください。

「とうもろこしチーズせんべい」と「とうもろこしと青のりのかき揚げ」をご紹介しました。

調理時間10分と時間がかからないのが助かりますね。コーンの缶詰でめでも代用可能なので、通年楽しめます。

どちらも箸が進み、止まらなくなる味わいです。今日の副菜にいかがでしょうか?

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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