日本酒が自分好みのカクテルに変身!日本酒好きだけでなく今まで飲まなかった方も楽しめる飲み方

料理・グルメ

2020.09.17

大切な人と一緒に食事をする際にお酒を楽しむ機会もあるかと思いますが、どんなお酒を楽しんでいますか? 日本酒は飲んでみたいけれどハードルが高かったり、ちょっと飲みずらいと思っている方もいるのではないでしょうか。
手軽に購入できるフルーツと日本酒で簡単でおいしいカクテルができるんですよ。ぜひ作ってみませんか?

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スーパーのフルーツ盛り合わせを使ってカクテルをつくろう!

日本酒カクテルは、コンビニやスーパーなどで販売されている冷凍フルーツを使っても作ることができます。でもフルーツで楽しむなら、いろいろな種類のフルーツで日本酒カクテルを楽しみたいですよね。

そんなときには、スーパーなどで販売されているカットフルーツの盛り合わせがおすすめです。食べやすい大きさにカットされていて、さらにいろいろな種類のフルーツが入っているので、さまざまな味を試しながら楽しめます。

まずはフルーツを凍らせよう!日本酒カクテルの準備

カットフルーツをお皿にのせて冷凍庫で冷やします。

日本酒カクテルの準備はカットフルーツをお皿に乗せて冷凍庫で凍らせるだけです。もともとカットされているので、フルーツを切る手間もなくて便利ですね。

お皿にのせるときには、フルーツ同士がくっつかないように間隔をあけて乗せるのがポイントです。

味と香りの変化を楽しめる!日本酒カクテルを作っていこう

ガラスのグラスにフルーツを入れていきます。

好きなグラスに好きなフルーツを入れて、そこに日本酒を注いでいきます。
日本酒を入れてしばらくたつと、少しづつフルーツが溶けてきて、果汁と日本酒が合わさったカクテルができ上がりです。

最初は日本酒の香りが強いですが、果汁が溶け出てくると爽やかな香りのカクテルに変わっていきます。この味と香りの変化も楽しいですよね。

そして最後に残ったフルーツは、フルーツの日本酒漬けとして、そしてお酒のおつまみとしておいしく味わえます。

好きなフルーツをたっぷり入れて、自分好みの味を楽しめる日本酒カクテル。飲みやすくてついつい飲みすぎてしまうので、注意が必要です。

もともと日本酒好きな方にはもちろん、日本酒はあまり飲まなかった方にも楽しんでいただけるはず。見た目も綺麗でフルーツの栄養も摂ることができ、何よりもおいしい日本酒カクテルをぜひ楽しんでみてくださいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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