ごはんdeお好み焼き
【材料】
豚バラ薄切り肉……30g
<A>
冷やごはん……150g
キャベツ(千切り)……1枚
紅ショウガ……10g
卵……1個
和風だしの素(顆粒)……小さじ1
シュレッドチーズ……大さじ1
<B>
ケチャップ……大さじ1
中濃ソース……大さじ1
しょうゆ……小さじ2分の1
はちみつ……小さじ2
*コンテナ容量:700ml
*冷凍可能期間:30日OK
*加熱(600W):6分
●準備
1.ボウルに<A>を入れる。フォークの背でごはんを潰しながらよく混ぜ、コンテナに入れて表面を平たくならす。
2.<B>を混ぜ合わせてから回しかける。
3.豚バラ薄切り肉を4cm幅に切ってのせる。ふたをして冷凍庫へ。
●食べる時は
冷凍庫からコンテナを取り出し、ふたを斜めにのせて電子レンジで6分加熱する。
器に盛ってもOK!
>>併せて読みたい:材料入れてレンジでチンするだけ!失敗しらずラクして絶品「洋食屋のナポリタン」
今回は書籍の中から1レシピご紹介したほか、saitaだけの新作レシピも併せてご紹介しました。
部活帰りのお腹を空かせた子どもや、帰りの遅くなった家族の「すぐ食べたい!」を満たしてくれる、冷凍コンテナごはんをストックしておけば、「お腹が減った」の声にすぐに答えられますね。
教えてくれた人:人気時短料理研究家ろこ さん
料理専門のタスカジアンバサダーとして活躍中。
時短料理研究家・フードコーディネーター・野菜ソムリエ。子どもが喜ぶ料理を日々作り続け、これまでの訪問調理実績は延べ400件。
※今回は『詰めて、冷凍して、チンするだけ!3STEP冷凍コンテナごはん』をもとに取材、saitaオリジナルレシピを含めろこさんにお伺いし、ご紹介しました。
全76品掲載『詰めて、冷凍して、チンするだけ!3STEP冷凍コンテナごはん』でラクして美味しいをかなえよう
家事代行マッチングプラットフォーム「タスカジ」で、オファーの絶えない人気時短料理研究家ろこさんによる『詰めて、冷凍して、チンするだけ!3STEP冷凍コンテナごはん』。本書には、ごはんもの、うどん・パスタなどの麺類、スープ、ワンプレートごはんまで全76品を掲載。コンテナに詰めるときは、どれも10分以下ででき、調理は電子レンジで1回加熱するだけなので、子どもから高齢者、料理の苦手な人まで、誰でも食事の準備ができます。
著者:ろこ
定価:本体1,500円+税
出版社:徳間書店
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