ピザ用ソース

ピザ作りのときにも役に立つのが、ピザ用ソース。ケチャップ型のピザソースや、チーズが濃いものまでさまざまな種類が出されています。こちらはハーブの豊かな香りがするので、ピザ作りの他チキントマトスープを煮込むときやパスタをチャチャっと和えるときにも重宝するのです。サンドイッチのソースとしてもおすすめです。冷蔵保存している場合で加熱しないのなら、常温に戻してからソースとしてサンドするのがおすすめです。

ピザパン

【材料】（1人前）
・食パン……1枚
・玉ねぎ……４分の1個
・ピザソース……大さじ1
・にんにく……1かけ
・カットベーコン……適量
・とろけるチーズ……適量

【作り方】
1.にんにくと玉ねぎは皮を剥いて、薄くスライスします。水にさらしておき20分ほど経過したら、かたく絞ってザルで水を切っておきます。

2.食パンを冷凍している場合は、ベーコンをトッピングしてトースターで解凍も兼ねて加熱しておく。表面がカリッとするくらいでOK。ピザソースを食パンに塗っていきましょう。先ほど水気を切った玉ねぎをトッピングします。最後にとろけるチーズをトッピングしておき、そのうえにスライスしたにんにくをおきましょう。
3.ベーコン以外の具を全てトッピングできたら、トースターで2分ほどカリッと焼いて完成です。家庭菜園で作ったバジルをトッピングしたら、本格的なピザパンになります。

おしゃれに簡単に

家族が集う夕食に注力するのなら、手抜きもOK。しかし、自分一人のご飯のときにあまりに質素だとそれはそれで虚しくなってくるのが主婦たるもの（笑）。たまには自分のために手間をかけてみる。その際は、おしゃれなトーストレシピに頼るのもありですね！