暑い夏はお家でゆっくりドリンクタイム
夏になると飲みたくなる冷たいドリンク。家で過ごすことが多い今、お家にあるもので簡単に作れるほろ苦い大人ドリンクを作ってみませんか?
喉ごし最高!大人味の炭酸ゼリードリンクを作ろう
今回は、コーヒーや紅茶を使って、喉ごしも最高な大人味の炭酸ゼリードリンクをご紹介します
【材料】
- コーヒー(加糖) 250cc
- 粉ゼラチン 5g
- 炭酸水(またはサイダーなど) 100cc×人数分
【作り方】
1. 鍋にコーヒー50ccと粉ゼラチンをいれて溶かします。甘みが欲しい方は、砂糖を加えてください。
2. ボウルに移し粗熱をとります。
3. 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて固まるまで待ちます。
4. 固まったら、ボウルの中でスプーンなどを使って粗くゼリーを崩します。
5. グラスに盛りつけて、お好みで炭酸水をくわえてでき上がり。
ほろ苦い大人味の炭酸ゼリードリンク
今回は珈琲で作りましたが、紅茶でも作ることも可能です。
また、さっぱり飲みたいときには無糖の炭酸水で、甘みが欲しいときには加糖のサイダーを加えるなど、どちらで作っても喉ごし爽やかな、おいしいドリンクを作ることができますよ。
ぜひ、夏の暑い時期には珈琲や紅茶などでゼリーを作って、喉ごし豊かな炭酸ドリンクを楽しんでみてくださいね。