醤油だけをかけた普通の「たまごかけご飯」に戻れなくなる“究極のTKG”のつくりかた

手軽に作れる「たまごかけご飯」

炊きたてのご飯に、生卵と醤油をちょっとたらして混ぜるという、簡単な作り方で、これだけで幸せを感じられる「たまごかけご飯」ですが、ちょっと手を加えると最高においしいたまごかけご飯に変わります。今回はそんな「たまごかけご飯」の楽しみ方をお伝えします。

まず最初にご紹介するのは、焼肉のタレを使った「たまごかけご飯」です。
材料のこしょうは焼肉のタレの辛さによって量を調整してください。

【材料】

ご飯の中央にくぼみを作り、その中に生卵を割り入れます。そのまわり焼肉のタレをかけます。お好みでこしょうをふりかけます。

卵ご飯

少しづつくずしながら楽しんでください。

卵ご飯

こちらは、キムチとマヨネーズを使った「たまごかけご飯」です。

【材料】

ご飯の中央にくぼみを作り、その中に生卵を割り入れます。キムチはそのまわりに盛り、マヨネーズは卵の上に乗せます。

たまご

このように盛りつけると、まわりに盛りつけたキムチをくずし入れながら食べていくことができ、味の変化も楽しめますよ。

たまご

こちらは、ごま油と粗塩を使った「たまごかけご飯」です。塩はできれば粗塩を使ってください。今回味付けは塩のみなので、粗塩が口の中に入ったときの味わいを楽しんでください。

【材料】

ご飯の中央にくぼみを作り、その中に生卵を割り入れます。その上からごま油をたらし、さらに粗塩をかけます。

卵ご飯

今回は醤油は使わないので、塩の量で味を調整してください。

卵ご飯

たまごかけご飯は、いろんなトッピングで楽しむことができます。さっと作ることができる1品ですが、ちょっと手を加えるとさらにおいしく楽しむことができます。ぜひ試してみてくださいね。