【クイズ】読めそうで読めない……!「芽花椰菜」なんてよむ?

カルチャー

 読めたらスゴイ漢字

2021.08.24

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答え:「ブロッコリー」の和名

【クイズ】出典:www.photo-ac.com

正しい読み方は「メハナヤサイ」です。なんとブロッコリーに和名があり、メハナヤサイなんです。この和名のメハナヤサイに漢字をあてた表記が、「芽花椰菜」になったと言われています。ちなみに……ブロッコリーに似たカリフラワーは、「花揶菜」と漢字表記されますよ。

茹でてそのままでもおいしいブロッコリーですが、おすすめは「ブロッコリーの簡単副菜」です。しあげにブラックペッパーやラー油をお好みでかけるだけで、おつまみにもなりますよ。いつもブロッコリーを茹ですぎてしまうと悩んでいる方は、レンジでできる「蒸しブロッコリー」もいかがですか?

美肌効果や生活習慣病の予防にもなるブロッコリーは、体調を崩しやすい季節の変わり目におすすめです。
体調を崩さないように、食卓に取り入れていきたいですね。

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著者

ayako

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「笑顔になるように」を大切に毎日を過ごしています。 子どもと図書館で一緒に過ごすことが大好きです。 皆さんのお役に立てるように頑張ります。

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