板ずりする必要はなし！オクラの「うぶ毛」を取る最もカンタンな方法

オクラのうぶ毛取りが面倒……

オクラの周りには細かいうぶ毛が生えています。食べたときの食感が良くないため、調理をする際に取り除くことが多いこのうぶ毛。取り除くには、まな板などの上でオクラに塩をかけ、板ずりする方法が主流です。でもこの板ずりが面倒ですよね。

今回は、オクラのうぶ毛取りをもっと簡単にする方法をご紹介します。

オクラは緑のネットに入っていますよね。このネットを使うと簡単にうぶ毛を取ることができます。

【方法】
1.　ネットの上部についている包装紙を取り外します。

2.　水を上からかけながら、ネットを両手で挟み込むようにコロコロとこすり合わせます。

3.　途中でオクラの状況を見て、うぶ毛が残っている場所があれば今一度ネットの中にいれてこすり合わせます。

オクラのうぶ毛がとれ、あとは加熱するだけとなった場合、お湯でゆでるのが面倒なときは、電子レンジで600wで約1分加熱するだけでオクラ全体に熱を通すことができます。

今回ご紹介したように、オクラのうぶ毛は簡単に取ることができます。
また加熱する際も電子レンジを使えば簡単にすることができますよ。ちょっと手間がかかりそうと思われがちなオクラですが、このように簡単に処理ができるので、ぜひ試してみてくださいね。