今回ご紹介するお弁当メニュー
- 豚丼＋茹でキャベツ
- ゆで卵
＜材料＞
- 豚こま切れ肉 150～200g
- キャベツ 2〜3枚
- 玉ねぎ 4分の1個
- 水溶き片栗粉（片栗粉・水各小さじ１）
- 大葉 2枚（千切り）
（合わせ調味料）
- 麺つゆ（3倍濃縮) 大さじ1
- 水 大さじ２
- 醤油 小さじ１
- 砂糖 小さじ2
豚丼の作り方
⒈芯を取って千切りしたキャベツを電子レンジ600Wで2分ほど加熱し、水分を切ってキッチンペーパーで拭き取っておきましょう。
出典：www.youtube.com
⒉油を熱したフライパンに、スライスした玉ねぎと豚肉、合わせ調味料を加えて炒り煮します。
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⒊最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら完成！
出典：www.youtube.com
盛り付け
⒈水気を切ったキャベツをご飯の上に乗せましょう。
⒉その上に調理した豚肉をのせましょう。
出典：www.youtube.com
⒊半分に切ったゆで卵、刻んだ大葉をトッピングして完成！
出典：www.youtube.com
毎日完璧なお弁当を作らなてくはと気を張り過ぎてはいませんか？ 肩の力を抜いて、のっけ弁にしてみましょう。おかずもほぼ1品。作るのも、詰めるのも簡単です。豚丼＋ゆで卵なら食べ応えも充分。家族みんなが喜ぶお弁当です。
詳しい作り方は動画をチェック
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