2021.09.22
「にんじんの千切り」苦手なかたも多いのではないでしょうか。
手を切ってしまいそうになったり、めんどくさかったり。にんじんを使うレシピを見ていても「千切りするなら別の料理にしよう……。」って思うこと、ありませんか？ 今回はInstagramで“家事楽ライフハック”を発信中のいっちゃんさんに「簡単なにんじんの千切り」を教えてもらいました！
Instagram（アカウント名：izu.mama.nurse）で、暮らしの“めんどくさい”の解決法を発信中！
特に包丁が苦手だった新婚時代、切るのに一番困っていたのが「にんじんの千切り」でした。
初心を思い出して、にんじんの千切りに困っている人に届けばよいなと思います。
1.ヘタを切って、千切りしたい長さに切る（2～3等分）
2.にんじんの片面を薄く切る
3.下まで貫通しないように切り込みを入れていく（貫通しても大丈夫）
4.真ん中で切る
5.繋がっている方を左にして、右から切っていくだけ！
※にんじんが安定するので、初心者さんにおすすめです。
にんじんを斜めに薄切りして、切ったにんじんが重なっている状態で右から切っていくと千切りになります。
いかがでしたか？にんじんの千切りは、「ナムル」や「にんじんしりしり」など色々な料理の工程で登場する、包丁が苦手なひとにはイヤな切り方ですよね。今回の方法ならザクザク切っていくだけであっという間にできるので、ぜひ一度、お試しください！
教えてくれた人
いっちゃん
日々の暮らしの中に潜んでいる″めんどくさい″を解決する“家事楽ライフハック”をお届けします！ 洗濯や料理など、イヤでもやらなければいけない「家事」。実はもっとラクできる方法があるんです。
“まず水で濡らす”はNG！「お風呂掃除」の効率的な進め方。「知らなかった」「大掃除でやってみよう」
家のこと
2024.11.19
便器と床のスキマにつまる“ホコリや尿汚れ”を防ぐ方法「賢すぎる…」「掃除がラクすぎる」
家のこと
2024.11.20
「冷凍ブロッコリー」をおいしく解凍するワザ「水っぽくならない！」「ホクホクに仕上がる」
料理・グルメ
2024.11.21
憂鬱な「キッチンの排水口」の掃除。キッチンにある意外なアイテムで“ラクに掃除”する方法
家のこと
2024.11.20
「電気代が少ない人」がしている“暖房費の節約テクニック3つ”「マネしやすい！」
働く・学ぶ
2024.11.21
幸福度が「低い人」と「高い人」の使う言葉の違いとは？＜4コマ漫画＞
浴室ドアのゴムパッキンについた“黒カビ”を確実に落とす方法「ついに落ちた」「真っ白になった」
まるでお店のナゲットみたい！混ぜるだけで“ふわふわに仕上がる調味料”とは？「もうパサパサしない！」
「貯金0円の人」がお金を貯めるために今すぐできる“3つのこと”「これならできる！」「意外と簡単」
1着は持っておきたい。暖かいのに着ぶくれしない40代向けダウンコート4選【着るだけでおしゃれ上級者】
