夕食に時間を掛けたくない！
仕事に育児と毎日忙しく過ごしていると、少しでも夕食を作る時間を節約したいですよね。でもボリュームがあったり、食べ応えがある料理を作りたい！
そんな方にぴったりな豚肉を使った、朝漬け置きするだけで、夜は焼くだけ！
これでスペアリブ風濃厚な味を楽しめる豚肉レシピをご紹介します。
豚肉のスペアリブ風
【材料】
- 豚ロース厚切り肉 500g
- 焼肉のタレ 50ml
- 玉ねぎ 4分の1個
- トマトケチャップ 大さじ2
- ニンニクチューブ 1cm
- 生姜チューブ 1cm
【作り方】
1. 豚ロース肉を食べやすい大きさに切ります。
2. 玉ねぎをすりおろします。
3. 玉ねぎ、焼肉のたれ、トマトケチャップ、ニンニク、生姜をすべてよく混ぜます。
4. ポリ袋に豚ロース肉と調味料をすべていれてよく混ぜ、冷蔵庫に入れます。
5. フライパンに油（分量外）を少々しき、豚ロース肉をいれて焼いていきます。
6. 火が通ったらお皿に盛り付けます。
玉ねぎのすりおろしを加えることでお肉にコクがでます。朝仕込んでおけば、半日しっかり味がお肉にしみこませることができるので、ご飯がすすみます。
夕食の時間には焼くだけでしっかりしたメイン料理を作ることができるので、ぜひ試してみてくださいね。
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