「もやし担々スープ」の作り方（調理時間:5分）

〇材料（2人分）

• エバラ プチっと鍋（担々ごま鍋味）……1個
• ひき肉……200g
• もやし……1袋
• ゴマドレッシング……大さじ1
• 水……250ml

〇準備
もやしは洗っておきます。

<作り方>

1.鍋に水、プチッと鍋担々ごま鍋味、ゴマドレッシング、ひき肉を入れて火にかけ、煮込みます。

2.グツグツしてきたらもやしを入れて、もやしがお好みの硬さになるまで煮ます。

3.お皿に盛ったらできあがり。

今回はもやしを入れて2分煮込みました。
もやしがシャキシャキっとして食感がよく、歯ごたえがいいです。
担々ごま鍋味だけでも十分おいしいですが、ゴマドレッシングを加えることによってコクが加わり、より濃厚になります。
お好みで味噌を小さじ1ほど混ぜてもOK。

スープとして食べるのはもちろん、ご飯を入れてスープご飯で食べるとボリュームがアップして満腹感を得られます。
食欲が落ち気味なときでも食べやすく、ご飯だけではなく、ラーメン、うどん、素麺、春雨などを加えても◎。
仕上げに白ゴマや細ねぎをかけると見栄えもよくなりますね。

プチッと鍋担々ごま鍋味を使って「もやし担々スープ」をご紹介しました。
ゴマドレッシングがあれば、ほかに買い足す必要がないので助かりますね。
もやしはスーパーなどで通年、安価で買えるので節約にもつながります。
ヘルシーなのでダイエットにもなり、女性の味方です。ぜひ作ってみてください。