「カリフラワーとツナの味噌マヨチーズ焼き」（調理時間:15分）

〇材料（2人分）

• カリフラワー……2分の1株
• ツナ……1缶
• ゆで卵……2個
• マヨネーズ……大さじ3
• 味噌……小さじ1
• ピザ用チーズ……大さじ2

〇準備
カリフラワーは小房に切り分け、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分30秒程加熱する。
ゆで卵は4等分に切る。ツナの油を切っておく。
マヨネーズと味噌は合わせておく。

<作り方>

1.耐熱皿にカリフラワーとツナを入れる。

2.ゆで卵をのせる。

3.合わせた味噌マヨソースを全体に塗る。

4．ピザ用チーズをかけ、200度のトースターで4～5分焼く。

5.できあがり。

カリフラワーは電子レンジで加熱して茹で時間を省きますが、食感が気になる方は、下茹で調理してください。
ソースは味噌とマヨネーズを混ぜるだけなので、味付け失敗なし！
チーズが絡みついて、全体的にしっかりと濃厚でコクのある味に仕上がります。
ゆで卵を入れたことによってボリュームアップ！
ツナのうまみがじゅわ～と広がります。
ツナはウインナーやベーコンなどで代用してもOK。
お好みでブラックペッパーや七味唐辛子をかけると、ピリッとアクセントになり、大人向けになりますよ。

「カリフラワーとツナの味噌マヨチーズ焼き」をご紹介しました。
耐熱容器に入れたらあとはトースターにお任せ！
その間にほかの献立の準備や後片付けができて時短になります。
簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。