「炊飯器で簡単カルビクッパ」の作り方(調理時間:炊飯時間と漬け込み時間を除き10分)

〇材料(2人分)

• 牛肉……200g
• もやし……2分の1袋（100g）
• 長ネギ……2分の1本
• にら……4分の1束
• 米……大さじ2
• 水……3合分

A

• しょうゆ……小さじ2分の1
• 味噌……大さじ1
• 鶏ガラスープの素……大さじ1
• 砂糖……小さじ4分の1
• にんにく（チューブ）……1〜2cm
• 白ゴマ……大さじ１　

〇準備
長ネギは薄切りに、にらは3cm幅に切る。
お米は研いでおく。

<作り方>

1.ポリ袋に牛肉とAを入れてモミモミし、最低15分漬ける。
(時間があれば、前日の晩から漬けておくのがおすすめ)

2.研いだ米を炊飯釜に入れる。

3.タレを揉み込んだ肉、野菜の順に入れる。

4.水を3合分入れ、普通炊きする。

5.器に盛ったらできあがり。

あっという間にお店で食べるような本格的カルビクッパが作れました。
炊飯釜に材料を全て入れたらスイッチを押すだけ。
ご飯が少なめですが、野菜がたっぷりと入っているのでボリュームがあります。
お腹いっぱいになりやすいので、ダイエットにも向いています。
汁気が多くサラサラとしているので、食欲がないときにも食べやすいです。
にんじんを加えたり、長ネギを玉ネギにしてもおいしく食べられます。
ニンニクを抜けば朝ごはんにもおすすめ。

「炊飯器で簡単カルビクッパ」をご紹介しました。
牛肉に下味をつけたことで味がしっかりと濃厚についています。
ひと手間加えるだけで本格的な味わいになりますよ。
ぜひ作ってみてください。

（注意）炊飯器の「調理コース」で作ってください。調理機能が付いていない炊飯器の場合、壊れてしまったり、事故につながる恐れがあります。