パスタを茹でると吹きこぼれて困ってしまう
「パスタを茹でると毎回吹きこぼれてしまう」
「なんとか吹きこぼれないようにパスタを茹でることはできないのだろうか」
と悩んでいる方は、いらっしゃいませんか?
そんなときは、使う道具を変えてみませんか?
使う道具はフライパン
フライパンを使ってパスタを茹でていきます。ただし、フライパンでただ茹でるというわけではなく、ちょっとしたコツが必要です。
【手順】
1. フライパンに水を入れて沸騰させ、塩を加えます。
2. パスタを入れてかき混ぜながら、1分ほど茹でます。
3. 蓋を閉めて火を止め、茹で時間になるまで待ちます。
4. 茹で時間が経ったらパスタのかたさを確認します。まだアルデンテであればさらに1分ほど追加します。
5. ちょうどよいかたさになったら、お湯から取り出してできあがり。
最初の1分は火にかけながらパスタを茹でましたが、吹きこぼれることはありませんでした。
その後は蓋をして火を消している状態なので、目を離しても問題ありません。
たったこれだけでパスタを茹でることができ、とても簡単でした。
パスタを茹でるときに吹きこぼしてプチストレスだったという人は、この方法を試してみてくださいね。