「鶏手羽ポン酢煮込み」の作り方（作業時間:5分）

〇材料（2人分）

• 鶏手羽元……6本
• 水……80ml
• ポン酢……80ml
• 砂糖……小さじ1
• ゴマ油……小さじ1

（注意）炊飯器の「調理コース」で作ってください。調理機能が付いていない炊飯器の場合、壊れてしまったり、事故につながる恐れがあります。

<作り方>

1.鶏手羽元にフォークで数か所穴を開ける。

2.炊飯釜に水、ポン酢、砂糖、ゴマ油を入れて混ぜ合わせる。
鶏手羽元を入れ、スイッチオン。

3.お皿に盛ったらできあがり。

すべての材料を入れたら後は炊飯器にお任せなので、作業時間は5分もかかりません。
炊飯器でほったらかしただけなのに、何時間も煮込んだかのようにお肉はとっても柔らか。
さっぱりとした仕上がりでパクパク食べられます。
タレがおいしいので、ごはんとよく合いますよ。
しょうがやにんにくを入れるとおかずはもちろん、お酒のお供にもぴったりな大人な味わいに。
小ネギや白ゴマをちらすと風味と食感のアクセントになります。
大根を一緒に入れるとボリュームアップ◎。
炊飯後にゆで卵を入れてしばらく放置すると味が染み込んでおいしいので、こちらもおすすめ。

「鶏手羽ポン酢煮込み」をご紹介しました。
仕事や家事で疲れた日は料理をするのも大変ですよね。
そんなときは炊飯器に頼ってゆっくり休みましょう。
冷めると味がグッと染み込んでよりおいしく食べられます。
お弁当に入れるのもいいですね。ぜひ作ってみてくださいね。