ツナ＋マヨ＋ポン酢でやみつきサラダ

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お得だからと白菜一玉分買っても、使い切るのに時間がかかって傷んでしまう！そんな方におすすめのレシピを紹介します。こちらの分量で作っても、もっと多めに作ればよかったと後悔するくらい美味しくて箸がすすむ一品です。

「材料混ぜるだけ白菜サラダ」の作り方

＜材料＞

・白菜　約1/8カット(約250g)
・ツナ缶(オイルタイプ)　1缶

A　鶏がらスープの素　大さじ1
　  砂糖　小さじ1

B   マヨネーズ　大さじ1
　　ぽん酢　大さじ1
　　白ゴマ(炒りごま or すりごま)　大さじ1
　　かつお節(お好みで)　小袋1袋

＜作り方＞

1.白菜を切る。芯の部分は細切り、葉はざく切りにする。

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2.ボウルに調味料Aを入れて、混ぜて馴染ませる。10分ほどおく。

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3.出てきた水分をよく絞る。

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4.ツナ缶(オイルごと)と調味料Bを入れて混ぜる。

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5.調味料が馴染んだら完成。

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ボウルの代わりに「食品用ポリ袋」でも作れる！

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こちらのレシピ、ボウルをポリ袋に変えても作ることが出来ます。適当な大きさのボウルがない場合、洗い物を少しでも減らしたい場合にオススメです。

ポリ袋に白菜と調味料Aを入れた後、袋をシャカシャカ振り、10分後待ちます。袋の口を傾けながら袋自体を絞るようにして白菜から出た水分を出します。新しいポリ袋に白菜を移し、ツナ缶と調味料Bを入れて袋の中でよく馴染ませたら完成。
 

冬の時期、我が家のよく作る副菜No. 1に輝く白菜サラダです。白菜が余って困っている方、ぜひ作ってみてください！